2026-10-20 09:40:29

随着年龄的增长,很多老年人都会出现骨质疏松,医生会建议,要开始补钙了,补钙很重要,可是老年人该如何补钙呢?很多人会说,直接去药店买钙吃不就行了吗?可是作为医生,要告诉大家的是,最佳补钙的方式是从食物中获得钙。

原因很简单,食物中的钙是天然钙,是非常有利于身体吸收的,药物里的钙虽然量更大,但却难以吸收。

问题来了,究竟什么样的食物里钙的含量最丰富呢?

当然是牛奶,牛奶的含钙量一般为100-120毫克/100毫升,我们到超市购买牛奶的时候会发现有高钙牛奶,那么,这样的牛奶是不是产奶的奶牛不一样呢?并不是,其实是里面添加了碳酸钙的原因,部分高钙牛奶钙的含量是120-150毫克/100毫升。
更重要的是,牛奶里不仅含有天然钙,还含有优质蛋白质、膳食纤维、微量元素和维生素,这些对于健康而言都是非常重要的。
年龄大了,很多老人不爱喝牛奶,是因为他们一喝牛奶就腹泻,其实这是出现了乳糖不耐受,乳糖不耐受是由于人体小肠黏膜乳糖酶缺乏或活性低,导致乳糖不能被消化吸收所产生的一种反应。
很多人小时候喝牛奶没事,但是随着年龄的增长,乳糖酶活性下降,就容易出现乳糖不耐受,年龄越大,乳糖酶的活性可能越差。
所以很多老年人喝牛奶就腹泻,于是他们开始抵触牛奶。
还有些老年人,认为经常喝牛奶,可能会诱发癌症,殊不知,这是彻头彻尾的谣言,没有证据表明牛奶会致癌。
医生提醒:过了70岁,喝牛奶要牢记4个关键点。

第一,过了70岁,喝牛奶尽量选择低脂牛奶或脱脂牛奶
牛奶里是含有脂肪的,随着年龄的增长,很多老年人可能血脂高或是罹患了动脉粥样硬化,他们需要长期降脂药物来控制血脂。
为了让身体里的血脂更稳定,牛奶可以选择低脂或脱脂,既降低了脂肪,又没有减少钙和优质蛋白质的含量。
第二,过了70岁,你要选择的是纯牛奶,而不是含乳的饮料
到了70岁,大家一定要注意,喝牛奶的时候要选择纯牛奶,这种牛奶,配料表里生牛乳是放在第一位的,而不是选择含乳饮料,含乳饮料的本质还是加工饮料,里面可能含有牛奶,但是也添加了过量的糖等成分,反而不利于身体健康。
第三,过了70岁,要这样喝牛奶,你的肠道就会更好
年龄大了,不要一次大量喝牛奶,喝牛奶的量要从少量开始,确定肠道没有任何不适,再慢慢加量。
对于乳糖不耐受的老人,可以选择无乳糖牛奶,即便没有乳糖不耐受,也不建议把牛奶当成白开水来喝,很多老年人甚至有牛奶来送服药物,殊不知这是大错特错的,因为牛奶里的钙,很可能会影响到很多药物的吸收。
每天喝牛奶,控制在500毫升就足够了。
第四,过了70岁,不要喝很烫的牛奶,也不要喝冰牛奶
年龄大了,不要去喝很烫的牛奶,给牛奶过度加热,可能会破坏其中的蛋白质成分,而且太烫的牛奶,很容易烫伤食管,但也别选择太冰的牛奶,很容易刺激肠胃,引起腹痛腹泻。

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